조선시대 각 전(殿)과 궁(宮)에 제공할 음식물과 제물 등을 맡아 보고, 2품 이상의 관리에게 음식을 제공하는 일을 맡아 보던 관청. 일본인, 여진인에게 주는 음식과 직포(織布) 등의 일도 맡아 보았다.